Ljekovito bilje i jestivi plodovi

Divlja jabuka – plod trpkog i kiselkastog okusa

Idealna za proizvodnju jabučnog octa, voćnih sokova i rakije Autor: Miljenko Županić / Foto Ilustracija DIVLJA JABUKA (Malus sylvestris Mill.) – Od prirode raste u središnjoj Europi i zapadnoj Aziji. Raste kao listopadni grm ili manje stablo na svjetlijim položajima, najčešće na šumskim rubovima. Dolazi u nizinskim i brdskim listopadnim šumama. Cvate u travnju i […]

Divlja kruška – dobra podloga za cijepljenje kultiviranih sorti

Narodna medicina uvjerava da smanjuje upale i jača krvne žile Autor: Miljenko Županić / Foto: Ilustracija DIVLJA KRUŠKA ( Pyrus pyraster (L.) Burgsd.) – Pridolazi od zapadne Europe do Kavkaza, dok u sjevernoj Europi nije rasprostranjena. Raste u šumama listača na nadmorskim visinama od 150 do 1.500 m. Cvate usporedno s listanjem, tijekom travnja i […]

Dunja – ugodnog mirisa, pjesmom opjevana

Ljekoviti plodovi puni su vitamina i minerala Autor: Miljenko Županić / Foto: Kristijan Skočibušić DUNJA (Cydonia oblonga Mill.) – Smatra se da dunja potječe iz jugozapadne Azije, gdje je rasla kao samonikla biljka. Danas dunju možemo naći u zemljama Sredozemlja te sjeverne i južne Europe. Dunja je raširena na cijelom području Hrvatske, od sjevera do juga, […]

Pitomi kesten – plod visoke nutritivne vrijednosti

Teško je odoljeti jesenskoj slastici pečenog kestenja Autor: Miljenko Županić / Foto: Anđelko Stričak PITOMI KESTEN (Castanea sativa Mill.) – Domovina pitomog kestena je Mala Azija, a u Europu su ga prenijeli Rimljani. Rasprostranjen je u mediteranskom području, a kod nas raste u šumama brežuljkasto-brdskog područja kontinentalne Hrvatske, u Istri te na otocima Krku i […]

Lijeska – pčele vole njenu visoko alergenu pelud

Lješnjak čuva veliko blago minerala, vitamina i masti LIJESKA (Corylus avellana L.) – Raste na području srednje i južne Europe te jugozapadne Azije u listopadnima šumama hrastova, bukve i jasena. Najčešće raste uz rubove šuma i u šikarama. Cvate prije listanja u veljači i ožujku. Drvo je pogodno za obradu, a mladi izbojci su zbog […]

Trnina – tamnoplava, kisela i trpka

Pripravci od trnine čiste krv, a pomažu i kod mršavljenja Autor: Miljenko Županić / Foto: Arhiva TC TRNINA (Prunus spinosa L.) -Trnina raste na području Europe, zapadne Azije te sjeverozapadne Afrike. Najčešće raste uz rubove šuma i polja, na zapuštenom zemljištu u živicama i šikarama zajedno s drugim grmljem, većinom u nizinskom i brdskom području. […]

Divlja ruža – njena snaga je u C vitaminu

Čajem od šipka protiv prehlada i virusnih infekcija Autor: Miljenko Županić / Foto: Kristijan Skočibušić DIVLJA RUŽA (Rosa canina L.) – raste na području Europe, zapadne i srednje Azije te sjeverne Afrike. Najčešće raste na rubovima šuma i polja, u živicama i šikarama zajedno s drugim grmljem, od nizina do pretplaninskih područja. Cvate od svibnja […]

Rašeljka – tvrdo drvo, a plodovi gorki i kiseli

Veliki potencijal u proizvodnje prirodnih bojila, antioksidanasa, šećera … Autor: Miljenko Županić / Foto: Arhiva TC RAŠELJKA (Prunus mahaleb L.) – Nalazi se kao samonikla voćna vrsta na velikom dijelu mediteranske obale, centralne Europe, Azije i dijela Afrike. U Hrvatskoj je rasprostranjena duž jadranske obale i dalmatinskog zaleđa, te na nekim kamenitim i sunčanim staništima […]

Divlja trešnja – uzvišena biljka zdravih plodova

Tko treba vitamine, minerale i kiseline, rješenje je u plodu tamnocrvene boje Autor: Miljenko Županić / Foto: Arhiva TC DIVLJA TREŠNJA (Prunus avium L.) – Pridolazi u brdskim listopadnim mješovitim šumama kao primiješana vrsta, najviše u Europi, zatim azijskom dijelu Turske, Gruziji, Armeniji, Azerbajdžanu i zemljama na krajnjem sjeverozapadu Afrike (Magreb). Najčešće je u polusjeni, pridolazi […]

Kupina – plod pun vitamina i minerala za jači imunitet

Kupinovim vinom protiv slabokrvnosti i stresa Autor: Miljenko Županić / Foto: Ilustracija – Internet KUPINA (Rubus fruticosus L.) – Kupina raste na području Europe, zapadne i centralne Azije, Sjeverne Amerike te u sjevernoj Africi. Najčešće raste uz rubove šuma i polja, u nizini i brdima zajedno s drugim grmljem. Cvate u svibnju i lipnju. Plod je […]