buča golica

Varaždinsko bučino ulje

Koštice buče golice (Foto: Kristijan Skočibušić) Crno zlato Varaždinske županije Autor: Kristijan Skočibušić Varaždinsko bučino ulje ubraja se u skupinu tradicionalnih prehrambenih proizvoda iznimne kakvoće. Blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Varaždinsko bučino ulje je djevičansko jestivo ulje dobiveno prženje i mehaničkim prešanjem sjemenki uljne buče golice (Cucurbita pepo L.), a koristi se kao dodatak jelima […]