Ludbreški hren

Ludbreški hren zaštićen na razini Europske unije

Autor: vms / Foto: Varaždinska županija LUDBREG – Ludbreški hren postao je 48. hrvatski proizvod zaštićen na razini Europske unije, izvijestili su iz Ministarstva poljoprivrede. Europska komisija je u Službenom listu Europske unije od 3. travnja objavila da je Ludbreški hren dobio europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, čime je naziv tog jedinstvenog poljoprivrednog proizvoda upisan u […]

Ludbreški hren

Damir Crleni: Knjiga recepata Ludbreški hren Knjiga recepata Ludbreški hren autora Damira Crlenog, prvog hrvatskog zlatnog kuhara, ubraja se među posebne u velikoj lepezi hrvatskih kuharica. Riječ je o dvojezičnom (hrvatsko-engleskom izdanju) objavljenom u vrijeme kada je Ludbreški hren dobio nacionalnu zaštitu. Proizvođači tu ne namjeravaju stati. U zaštiti tog izvornog poljoprivrednog proizvoda ide se […]

Sajam zimnice u Zagrebu

Osam medalja i titulu šampiona osvojili su poljoprivredni proizvođači iz Varaždinske županije Autor: TP / Foto: Varaždinska županija ZAGREB (12. 10. 2022.) – Odličan uspjeh postigli su poljoprivredni proizvođači iz Varaždinske županije na 4. ocjenjivanju prehrambenih proizvoda prerade biljnog podrijetla koje je, povodom 8. Sajma zimnice, održano 4. i 6. listopada u organizaciji Ministarstva poljoprivrede. Uz titulu šampiona, […]