VIDOVEC (16. 6. 2023.) – Višednevno obilježavanje Dana Općine Vidovec i blagdana svetoga Vida završit će u nedjelju 18. lipnja u 17 sati s dva zabavna programa. Prvog organizira Udruga žena Općine Vidovec, a riječ je o Večeri smijeha koja će se održati u dvorani DVD-a Vidovec. Uz članice vidovečke Udruge žena, u programu […]
Čuvaju tradiciju od zaborava, a okusima slastica vraćaju nas u bakinu kuhinju Autor: VMS / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (10. 12. 2022.) – Medenjaci, kiflice, šapice, pita od jabuke, breskvice, čupavci i brojne druge slastice mamile su poglede na današnjem božićnom sajmu tradicionalnih kolača u Županijskoj palači u Varaždinu. Događanje posvećeno tradicionalnim slasticama koje krase blagdanski […]
Gibanik je težački kolač – ponos Vidovca i Varaždinske županije Autor: VMS / Foto: Varaždinska županija VIDOVEC (25. 11. 2022.) – Vidovečki gibanik jedan je od 15-ak zaštićenih tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda u Varaždinskoj županiji, a najpoznatiji je i najvredniji „težački kolač“ jedinstven po jednostavnosti i „tajnovitosti“ recepture. Sada je dobio i svoju monografiju koju su u […]
Nakon monografija o Varaždinskom zelju, Lovstvu u Varaždinskoj županiji, Varaždinskom klipiču i drugih, Udruga Terra vox s partnerima javnosti predstavlja novo izdanje. Riječ je o monografiji Vidovečki gibanik koju autorski potpisuju Kristijan Skočibušić i Dragutin Vincek sa suradnicima. Knjiga donosi obilje podataka o tome što je i kako se pravi Vidovečki gibanik, ali autori čitateljima, […]
Brošuru Vidovečki gibanik pogledajte na linku: https://online.fliphtml5.com/eqmvt/ojnt/
Tajna gibanika je u domaćim namirnicama (Foto: Ivica Pozder / Arhiva Terra vox) Težački kolač vidovečkog kraja Autor: Kristijan Skočibušić Vidovečki gibanik tradicionalno je težačko jelo vidovečkog kraja. Po načinu pripreme razlikuje se od domaćice do domaćice. Svaka od njih u obradi temeljnih sastojaka ima svoju malu tajnu. Upravo to mu daje draž kao jednom […]
Design & development by Color Box - kreativna industrija