Visočka gastronomska baština

Visočka gastronomska baština

Stol visočkih obitelji otvorena je knjiga bogate gastronomske tradicije U knjizi je objavljeno 50-ak recepata za tradicijska jela koja su generacijama na jelovniku u tom kraju, kao i za stara jela u modernoj verziji. Uz to, publikacija sveobuhvatno obrađuje teme vezane uz  gastronomsku baštinu, od crtica iz povijesti proizvodnje hrane preko graditeljske baštine vezane uz […]

Predstavljena knjiga Visočka gastronomska baština

Visočki stol otvorena je knjiga bogate gastronomske tradicije Autor: vms / Foto: Varaždinska županija VISOKO – Visočka gastronomska baština naziv je knjige koja je svečano predstavljena u prepunom Društvenom domu Visoko. Publikacija je nastala s ciljem očuvanja bogate i specifične gastronomske baštine Općine Visoko, smještene na rubnom južnom dijelu Varaždinske županije, u potkalničkom kraju. U […]