Knjige i katalozi

Ludbreška razglednica

Brošuru pogledajte na linku: https://online.fliphtml5.com/eqmvt/osto/

Ludbreške razglednice

Brošuru pogledajte na linku: https://online.fliphtml5.com/eqmvt/sexe/

Lovstvo u Varaždinskoj županiji

Monografija Lovstvo u Varaždinskoj županiji, autora prof. dr. Krešimira Krapinca, dr. sc. Dragutina Vinceka, mr. sc. Miljenka Županića, Tomice Cukora, dipl. inž. i Kristijana Skočibušića, prof., prvo je cjelovito izdanje u kojem je na pregledan način tekstom, fotografijama i zanimljivim grafičkim rješenjima dan opsežan prikaz razvoja lovstva na području Varaždinske županije. U knjizi se nalazi […]

Nova knjiga na temu lovstva

Predstavljena monografija “Lovstvo u Varaždinskoj županiji” Autor: TC Foto: Varaždinska županija „Lovstvo u Varaždinskoj županiji“ naziv je monografije predstavljene u Županijskoj palači. Riječ je o prvoj knjizi koja predstavlja različite aspekta lovstva na jednome mjestu, a njezini autori su dr. sc. Krešimir Krapinec, dr. sc. Dragutin Vincek, mr. sc. Miljenko Županić, Tomica Cukor i Kristijan […]

Martin Lukavečki: Oteto zaboravu

Putopisi su oduvijek zauzimali posebno mjesto u književnosti, a od posebne važnosti bili su putopisi autora koji su u strukturu opisa umjeli vješto isplesti priče lokalnog stanovništva, u čijim se sjećanjima najbolje čuva srž nekog prostora. Martin Lukavečki, poznati hrvatski novinar i putopisac, koji svojim reportažama uveseljava ljude od 1971. godine objedinio je putopise iz […]

Obrtništvo Varaždinske županije

Brošuru pogledajte na linku: https://online.fliphtml5.com/eqmvt/rgsf/  

Ravnopravnost spolova

Brošuru pogledajte na linku: https://online.fliphtml5.com/eqmvt/dvpl/

Ludbreška medena kuhinja

File od jelena u kori od medenjaka, okruglice od svježeg kozjeg sira s medom, glazirana guščja jetra s medom i marelicama na rukoli, file vepra s borovnicama pinjolima i mednom rakijom, rolada od fazana na grofovski s vrganjima i medom, pikantna rebarca s medom i crvenim zeljem, samo su neka od trideset recepata na bazi […]

Tradicijska kuharica

Nakon kuharice Varaždinsko bučino ulje – kulinarsko zlato, autor Damir Crleni nastavio je s istraživanjem hrvatske gastronomske baštine. Rezultat toga je nova kuharica jednostavno nazvana Tradicijska kuharica u kojoj se nalazi dvadesetak starih recepata u kojima se kao jedan od temeljnih sastojaka pojavljuje buča ili bučino ulje. Najstariji recepti dolaze iz 1854. godine. Svakom od […]

Varaždinsko bučino ulje – kulinarsko zlato

Kuharica Varaždinsko bučino ulje – kulinarsko zlato autora Damira Crlenija prvo je takvo djelo u kojem je, kad je riječ o receptima, središnji motiv bučino ulje.  Tradicionalnim je receptima varaždinskog kraja dodao je moderni štih i stvorio zanimljive gastro delicije. – U kuharici smo objavili jela koja su bili uvijek tu negdje u mojoj prošlosti, […]