sarma

Europska prijestolnica Varaždinskog zelja spremna za još jedno izdanje Zeljarijde

Zbog Varaždinskog zelja, Vidovec ne može bez sarme, pjesme, plesa i igara Zeljarijada 2025. godine održat će se od 18. do 21. rujna VIDOVEC – Zeljarijada je gospodarska, kulturna i zabavna manifestacija posvećena autohtonom proizvodu vidovečkog kraja – zelju koje se od davnina uzgaja u tom kraju. Zeljarijada je tradicionalna manifestacija koja se održava svake […]

Humanitarna akcija Zaklade „Vita“

Prodajom sarme prikupljali novaca za djecu oboljelu od malignih i drugih teških bolesti Autor: TP / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (22. 12. 2022.) – Zahvaljujući još jednoj donatorskoj akciji Zaklade „Vita“ koja pomaže djeci oboljeloj od malignih i drugih teških bolesti, održanoj u atriju Županijske palače, prikupljeno je 6.725,00 kuna. Građani Varaždinske županije pokazali svoje dobro […]

Vidovečka sarma

Tradicionalno jelo kajkavskog kraja Foto: Ivica Pozder Sastojci: 1 velika glavica kiselog Varaždinskog zelja 1 kg miješanog mljevenog mesa 5 dag sjeckane slanine 15 dag riže 2 glavice luka 1 jaje 2,5 dag soli 1 žlica mješavine začina 1 žlica papra peršin, lovorov list, češnjak Priprema: Prodinstajte sitno sjeckani luk i slaninu. Dodajte opranu rižu […]