Nije svaki klipić – Varaždinski klipič! To je tradicionalno jelo Varaždinske županije, od 2020. godine Zaštićeno oznakom zemljopisnog podrijetla Europske unije. _____________________ Narudžbe: e-mail: info@terra-croatia.eu tel.: 091 63 00 166 Cijena: 1,00 euro. _____________________ Napomena: Najmanja količina za narudžbu je 10 komada. Za narudžbe većih količina odobravamo popust.
Dr. sc. Dragutin Vincek (1973.) VINCEK, Dragutin – rođen je 1973. godine u Varaždinu. Diplomirao je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu 1998. godine, a doktorsku disertaciju obranio je 2010. godine na Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku. Autor/koautor je više od stotinu znanstvenih i stručnih radova. Stručno se usavršavao pri Biotechnical Faculty (Slovenia); University of Wisconsin, Madison […]
Promovirana poštanska marka – Varaždinski klipič Autor: TC / Foto: Varaždinska županija VARAŽDIN (14. 4. 2022.) – U atriju Županijske palače na prigodnoj je svečanosti promovirana poštanska marka – Varaždinski klipič koju su predstavili župan Anđelko Stričak, predstavnica Hrvatske pošte Jasminka Končevski, predsjednik Udruge kuhara Damir Crleni te pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni […]
Knjiga je predstavljena u atriju Županijske palače (Foto: Varaždinska županija) Nakon europskog priznanja stigla i monografija Autor: TC Varaždinski klipič“, pola godine nakon što je dobio europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, dobio je i svoju monografiju. Bogato opremljena knjiga na 140 stranica nudi dublji i detaljniji uvid u posebnosti ovog autohtonog proizvoda te predstavlja svojevrsnu […]
Varaždinski klipič stoljećima je najbolje i najpoznatije hrvatsko pecivo! To je pekarski proizvod zaštićen nacionalnom, a od rujna 2020. godine i europskom oznakom zaštite zemljopisnog podrijetla. Uz sve to, uvršten je u svjetski atlas hrane. Treba li više razloga i poticaja da se krene višestoljetnim stazama Varaždinskog klipiča tražeći odgovore na brojna pitanja vezana uz […]
Varaždinski klipiči (Foto: Andrej Švoger/Arhiva Terra vox) Samo je varaždinski pravi klipič Autor: Kristijan Skočibušić Nije svaki klipić – Varaždinski klipič! Naziv je dobio po vrsti klasa nalik maloj batini. No, u varaždinskom kraju dobio je poseban, zaštićeni status, tako da je klipić postao klipič. Proizvod je od 2020. godine zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla na […]
Design & development by Color Box - kreativna industrija